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| VINO: La scelta del vino viene fatta sotto una particolare ricerca e cura del nostro staff. Proponiamo e organizziamo serate con l’obiettivo di far conoscere il mondo del vino, le tecniche e le modalità di degustazione per poterlo acquistare. Attraverso un programma di numerose serate, visiteremo tutte le regioni d’Italia alla scoperta delle migliori produzioni vinicole. CUCINA: La nostra filosofia è quella di preparare piatti semplici, preparati come facevano le nostre nonne, che seguivano la tradizione della cucina bergamasca. Abbiamo piatti di pasta fresca fatta in casa, casoncelli alla bergamasca, quagli ubriache e stufati d’asino. Tra le nostre proposte spicca la cena “Antichi Sapori”, con tanto di torta fatta in casa e caffè rigorosamente preparato nella moka, al termine della serata. |
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© Trattoria IL BATTELLO | Via Solferino, 18 – Verdello (Bg) - Phone e Fax 035.48.29.807
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